الغذاء وقدرات الطفل المعرفية
بالنقاط - تم النشر بتاريخ 01-09-2021

دراسات أجريت في السنوات الأخيرة تُثبت أنّ النظام الغذائي يُحدّد كفاءات وقُدراتِ أطفالنا المعرفية ونسبة ذكائهم، فهل من المُمكن تفادي المُشكلات السلوكية أو الإدراكية بالانتباه لما يأكُل الطفل؟

• حمض الفوليك: تناول الأم لحمض الفوليك خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل يقلّل احتمالات حدوث مشكلات سلوكية.

• اليود: من المغذيات الدقيقة التي لها تأثير إيجابي في قدرة الأطفال على القراءة.

• مكملات الأحماض الأمينية والكربوهيدرات: تحسّن الإدراك والحدس والقدرة على الإستدلال.

• الدهون المشبعة والكوليسترول العالي: يحد من التطور المعرفي والقدرة على حل المشكلات والتفكير البديل ويؤدي الى صعوبة التكيف مع أي تغيير.

• الفيتامينات: نقص الفيتامينات والمعادن مثل الثيامين وفيتامين E وفيتامين B واليود والزنك يحد من القدرات المعرفية والتركيز العقلي لدى الطفل.

• نقص الحديد: يتسبب في نقص الانتباه ويؤثر سلباً على الإدراك ويؤدي الى مشكلات في التعلّم.

• أوميغا 3: تفيد في بناء خلايا الدماغ.

• السكر: يؤثر سلبياً على سلوك الطفل.