برغر باستخدام الخلايا الجذعية
بالمختصر - تم النشر بتاريخ 18-09-2021

في عام 2013 استطاع فريق علماء هولندي صنع أول قطعة برغر عبر استخدام خلايا جذعية لبقرة، بلغت تكلفة التجربة 325 ألف دولار أمريكي.

قال العلماء إن هذه العملية بإمكانها حل أزمة الغذاء العالمية بسبب قلة المراعي الطبيعية غير المتناسبة مع زيادة تعداد السكان الكبيرة.