نصف وجباتنا نحو القمامة
بنك المعلومات - تم النشر بتاريخ 10-01-2022

في ظل وجود أكثر من 800 مليون إنسان يعانون من نقص الغذاء؛ هناك نحو 1.3 مليار طن من الطعام يتعرض سنوياً للتلف والإهدار، أي ما يعادل 30% من الإنتاج العالمي. وتتصدر آسيا قائمة القارات التي يتم فيها إتلاف طعام الأرز، بينما تصنف أوروبا بأنها الأكبر هدراً للغذاء المنتج من القمح.