فوائد فول الصويا
مقتطفات - تم النشر بتاريخ 05-02-2021

بديل للحوم

تعتبر الصويا مصدراً جيداً للبروتين النباتي فهي تحتوي على كافة الأحماض الأمينية الأساسية ولذلك تشبه اللحوم الحيوانية.

يقلل من مخاطر السرطان

يحتوي فول الصويا على مواد مقاومة تسمى “فايتو إستروجين” ومنها مادة تسمى “آيزوفلافون” التي تعد عنصراً وقائياً من الاصابة بأنواع من السرطان كسرطان الثدي والبروستات.

مساعد على الهضم

يحتوي فول الصويا على الكثير من الألياف وبالتالي يساعد في عملية الهضم.

يقلل من الكوليسترول

تناول فول الصويا ومنتجاته يقلل مستويات الكوليسترول في الدم كما يخفض صغط الدم.

يخفف من اضطرابات النوم

يحتوي فول الصويا على نسبة عالية من المغنيسيوم التي بدورها تساعد على زيادة جودة النوم.