أطعمة مفيدة للدماغ
مقتطفات - تم النشر بتاريخ 05-02-2021

السمك الدهني

تكوّن الدهون نحو 60% من دماغك، ونصفها من نوع “أوميغا 3” التي تستخدمها خلايا المخ والأعصاب وتعتبر ضرورية للتعلم والذاكرة. وتعتبر الأسماك الدهنية كالسلمون والسردين غنية جداً بهذه الدهون.

القهوة

تحتوي القهوة على عنصرين أساسيين يعتبران غذاء جيداً لعقلك وهما الكافيين ومضادات الأكسدة، حيث يحسّن الكافيين حالتك المزاجية ويزيد من تركيز دماغك على مهامه اليومية بمنع تدفق “الأدينوزين”، وهي مادة كيميائية تسبب الشعور بالنعاس.

المكسرات

تحتوي المكسرات على العديد من العناصر الغذائية مثل الدهون الصحية ومضادات الأكسدة وفيتامين (إي)، وتناولها يحسّن ادراك الدماغ ويساعد في الوقاية من الأمراض العصبية.

البرتقال

يمكنك الحصول على حاجتك اليومية من فيتامين (ج) بتناول حبة واحدة من البرتقال، الذي يعتبر عاملاً رئيسياً في منع التدهور العقلي المرتبط بالعمر، كما يحميك من مرض ألزهايمر.